کتاب قواعد تغذیه در بیماریها بر اساس مبانی طب سنتی ایرانی یک اثر تخصصی و کاربردی در حوزه تغذیه درمانی است. این کتاب بر پایه منابع معتبر طب سنتی ایران نوشته شده است. نویسنده در آن، پیوند میان تغذیه، مزاجشناسی و درمان بیماریها را به زبانی منظم و قابل استفاده برای پزشکان و پژوهشگران توضیح میدهد.
این کتاب نشان میدهد که تغذیه در طب ایرانی فقط یک توصیه جانبی نیست. بلکه یکی از پایههای اصلی پیشگیری و درمان به شمار میآید. نویسنده با تکیه بر منابع کهن، نقش غذا، زمان مصرف، عادتهای غذایی و شرایط اقلیمی را در روند درمان بررسی میکند.
در این نگاه، یک رژیم غذایی برای همه بیماران مناسب نیست. طبیب باید مزاج بیمار، مزاج بیماری و شرایط زندگی او را هم در نظر بگیرد. همین نکته، کتاب را به منبعی مهم برای درمانگران طب ایرانی تبدیل کرده است.
کتاب در سه بخش اصلی تنظیم شده است:
در این بخش، نویسنده اصول کلی تغذیه در بیماریها را توضیح میدهد. این اصول به نوع خاصی از بیماری محدود نمیشوند. بنابراین پزشک میتواند از آنها برای تنظیم رژیم غذایی بسیاری از بیماران استفاده کند.
این بخش مهمترین قسمت کتاب است. در هر فصل، یکی از اعضای بدن بررسی میشود. سپس تدابیر تغذیهای مربوط به بیماریهای همان عضو توضیح داده میشود. موضوعاتی مانند بیماریهای مغز و اعصاب، قلب، ریه، معده، کبد، کلیه و اندامها در این بخش آمدهاند. در پایان هر فصل نیز جدولهای کاربردی و نکتههای کلیدی قرار دارد.
بخش سوم شامل ۵۶ جدول جامع است. این جدولها افعال غذاها را معرفی میکنند. به همین دلیل، خواننده میتواند سریعتر به اطلاعات مورد نیاز خود برسد.
اگر به دنبال کتابی جامع درباره اصول تغذیه درمانی در طب ایرانی هستید، این اثر انتخاب مناسبی است. کتاب قواعد تغذیه در بیماریها بر اساس مبانی طب سنتی ایرانی هم جنبه علمی دارد و هم کاربردی است. به همین دلیل، میتواند منبعی ارزشمند برای کتابخانه تخصصی شما باشد.
موجود در انبار
| مشخصات | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||||||||
| سایر مشخصات | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
با ثبت دیدگاه موافقت خود را با قوانین انتشار نظرات در سایت اعلام می کنم.
دیدگاهها0
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.