کتاب تغذیه در طب ایرانی اسلامی دکتر کردافشاری

 

  • قطع کتاب: وزیری (۲۳٫۵×۱۶.۵ سانتی متر)
  • نوع جلد: جلد نرم (شومیز)
  • زبان کتاب: فارسی
140,000 تومان

فقط 1 عدد در انبار موجود است

آماده ارسال
نقد و بررسی اجمالی

کتاب تغذیه در طب ایرانی اسلامی نوشته دکتر غلامرضا کردافشاری ، حوریه محمدی کناری، سیدسعید اسماعیلی و مریم مقیمی است.

کتاب به صورت کاربردی و مفید برای عموم خوانندگان علاوه بر اشاره به مبانی طب سنتی ایران – به ویژه مزاج‌شناسی- به طور مفصل به مبحث تغذیه در طب ایرانی و طب اسلامی پرداخته  و ارزش غذایی، دارویی و ویژگیهای مزاجی گیاهان، میوه‌ها و خوراکهای مختلف را مورد بررسی قرار می دهد.

ویژگی خاص این کتاب، آموزش دستور تهیه غذاهای سالم و مفید برای سلامتی شخص، از جمله انواع پلوها و خورشت ها ، آش ، سوپ، سالاد، سس و… است.

 

عناوین فصول شش گانه کتاب:

  • فصل اول: آشنایی با ارکان و امزجه در طب سنتی ایران
  • فصل دوم: مزاج غذاها ، داروها و اصل حفظ تعادل
  • فصل سوم: مزاج مواد غذایی و مصلحات آن
  • فصل چهارم: زندگی همراه با سلامتی
  • فصل پنجم: غذاهای مفید در برخی بیماری ها
  • فصل ششم: دستور تهیه برخی غذاهای سالم و مفید
    1. انواع پلو ها
    2. انواع خورش ها و خوراک
    3. انواع آش و سوپ
    4. انواع سالاد و سس
    5. انواع نوشیدنی
    6. انواع دسر و شیرینی سنتی
    7. انواع سکنجبین و ماءالشعیر

 

بخشی از مقدمه کتاب توسط استاد حسین خیراندیش:

کتابی که در پیش رو دارید حاصل تلاشی پیگیر است که توسط دو نفر از پزشکان عاشق خدمت به بشریت، جناب آقای دکتر غلامرضا کردافشاری و همسر جدی و فداکار ایشان سرکار خانم دکتر حوریه محمدی آراسته گردیده است. وجد و سرور اینجانب از مطالعه این کتاب که سالها منتظر تدوین آن بودم موجب گردید تا چند سطری به عنوان مقدمه و نشان سپاسگزاری از زحمات آنان بر کتاب بیفزایم و اعتماد کامل دارم که با کاربرد مفاد این تحقیق در صحنه زندگی، بخش عمده ای از بیماری ها درمان و زمینه بروز دسته بزرگی از بیماری ها بر چیده خواهد شد

 

کتاب “تغذیه در طب ایرانی اسلامی” می توانید از سایت  www.fapka.ir خریداری کنید .

مشخصات کلی
مشخصات فنی
پدیدآورنده



ناشر

زبان کتاب

فارسی

سال چاپ

1393

مخاطب کتاب

ویژگی های ظاهری
قطع کتاب

وزیری (۲۳٫۵×۱۶٫۵ سانتی متر)

نوع جلد

جلد نرم (شومیز)

تعداد جلد / صفحات

یک جلد / 328 صفحه

ویژگی های خاص

جدول

شابک

9789648143683

وزن 490 g
نظرات کاربران

◀ همیشه مطالعه نظرات کاربران در مورد یک محصول ، می تواند در انتخاب نهایی و خرید یک کالا راه گشا باشد. ☑ شما می توانید با ثبت امتیاز و درج دیدگاه خود پیرامون این محصول، ضمن ابراز نظر و بیان تجربه خود، به سایرین برای انتخابی خوب کمک کنید. ✎ لطفا فارسی بنویسید و از درج فضای خالی، شکلک یا ایموجی و... بپرهیزید!

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “کتاب تغذیه در طب ایرانی اسلامی دکتر کردافشاری”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نقد و بررسی‌ها0

  • جدیدترین
  • مفیدترین
  • دیدگاه خریداران

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.