کتاب تغذیه در طب ایرانی اسلامی دکتر کردافشاری

 

  • قطع کتاب: وزیری (۲۳٫۵×۱۶.۵ سانتی متر)
  • نوع جلد: جلد نرم (شومیز)
  • زبان کتاب: فارسی

25,000 تومان

موجود در انبار
نقد و بررسی اجمالی

کتاب تغذیه در طب ایرانی اسلامی نوشته دکتر غلامرضا کردافشاری ، حوریه محمدی کناری، سیدسعید اسماعیلی و مریم مقیمی است.

کتاب به صورت کاربردی و مفید برای عموم خوانندگان علاوه بر اشاره به مبانی طب سنتی ایران – به ویژه مزاج‌شناسی- به طور مفصل به مبحث تغذیه در طب ایرانی و طب اسلامی پرداخته  و ارزش غذایی، دارویی و ویژگیهای مزاجی گیاهان، میوه‌ها و خوراکهای مختلف را مورد بررسی قرار می دهد.

ویژگی خاص این کتاب، آموزش دستور تهیه غذاهای سالم و مفید برای سلامتی شخص، از جمله انواع پلوها و خورشت ها ، آش ، سوپ، سالاد، سس و… است.

 

عناوین فصول شش گانه کتاب:

  • فصل اول: آشنایی با ارکان و امزجه در طب سنتی ایران
  • فصل دوم: مزاج غذاها ، داروها و اصل حفظ تعادل
  • فصل سوم: مزاج مواد غذایی و مصلحات آن
  • فصل چهارم: زندگی همراه با سلامتی
  • فصل پنجم: غذاهای مفید در برخی بیماری ها
  • فصل ششم: دستور تهیه برخی غذاهای سالم و مفید
    1. انواع پلو ها
    2. انواع خورش ها و خوراک
    3. انواع آش و سوپ
    4. انواع سالاد و سس
    5. انواع نوشیدنی
    6. انواع دسر و شیرینی سنتی
    7. انواع سکنجبین و ماءالشعیر

 

بخشی از مقدمه کتاب توسط استاد حسین خیراندیش:

کتابی که در پیش رو دارید حاصل تلاشی پیگیر است که توسط دو نفر از پزشکان عاشق خدمت به بشریت، جناب آقای دکتر غلامرضا کردافشاری و همسر جدی و فداکار ایشان سرکار خانم دکتر حوریه محمدی آراسته گردیده است. وجد و سرور اینجانب از مطالعه این کتاب که سالها منتظر تدوین آن بودم موجب گردید تا چند سطری به عنوان مقدمه و نشان سپاسگزاری از زحمات آنان بر کتاب بیفزایم و اعتماد کامل دارم که با کاربرد مفاد این تحقیق در صحنه زندگی، بخش عمده ای از بیماری ها درمان و زمینه بروز دسته بزرگی از بیماری ها بر چیده خواهد شد

 

کتاب “تغذیه در طب ایرانی اسلامی” می توانید از سایت  www.fapka.ir خریداری کنید .

مشخصات کلی
مشخصات فنی
پدیدآورنده



ناشر

زبان کتاب

فارسی

سال چاپ

1393

مخاطب کتاب

ویژگی های ظاهری
قطع کتاب

وزیری (۲۳٫۵×۱۶٫۵ سانتی متر)

نوع جلد

جلد نرم (شومیز)

تعداد جلد / صفحات

یک جلد / 328 صفحه

ویژگی های خاص

جدول

شابک

9789648143683

وزن 490 g
نظرات کاربران

◀ همیشه مطالعه نظرات کاربران در مورد یک محصول ، می تواند در انتخاب نهایی و خرید یک کالا راه گشا باشد. ☑ شما می توانید با ثبت امتیاز و درج دیدگاه خود پیرامون این محصول، ضمن ابراز نظر و بیان تجربه خود، به سایرین برای انتخابی خوب کمک کنید. ✎ لطفا فارسی بنویسید و از درج فضای خالی، شکلک یا ایموجی و... بپرهیزید!

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “کتاب تغذیه در طب ایرانی اسلامی دکتر کردافشاری”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

شاید شما این را نیز دوست داشته باشید…