کتاب کبد چرب : تغذیه و درمان های طبیعیتغذیه و درمان‌های طبیعی همراه با رویکرد و راهکارهای طب سنتی ایرانی و طب نوین

کتاب کبد چرب نوشته دکتر مرضیه بیگم سیاهپوش پزشک و متخصص طب سنتی با همکاری خانم فائزه عسگری کارشناس ارشد علوم تغذیه و دکتر محمد احمدی دانشجوی دکتری تخصصی سیاست های غذا و تغذیه است.

کبد چرب از جمله بیماری‏هایی است که سبک اشتباه زندگی در ایجاد آن نقش بسزایی دارد. در چنین بیماری‌ هایی هم در امر پیشگیری هم جهت درمان، اصلاح شیوه‏ زیستن بسیار با اهمیت است.

بیماری کبد چرب در کل دنیا و حتی در میان کودکان رو به افزایش است. هرچند که این بیماری در مراحل اولیه یک بیماری خطرناک نیست، ولی چنانچه مزمن شده، پیشرفت نماید، به سرطان و سیروز کبدی منجر می‏‌شود.

کتاب کبد چرب (تغذیه و درمان‌های طبیعی همراه با رویکرد و راهکارهای طب سنتی ایرانی و طب نوین) که ماحصل بیش از سه سال پژوهش است، به راه‌کارهای مقابله با کبد چرب با محوریت اصلاح تغذیه و درمان‌های طبیعی پرداخته است.

دکتر سیاهپوش  در این کتاب کوشیده است که با بهره گیری از نتایج جدیدترین پژوهش‌های دنیا و نیز با استناد به منابع اصیل طب سنتی ایرانی و مطالعات مکتوبی که در این زمینه ثبت شده است، مجموعه‏‌ای را ارائه نماید که خواننده همزمان به هر دو دیدگاه طب نوین و طب سنتی ایرانی دسترسی داشته باشد و برای رسیدن به این منظور، از ۵۱۰ منبع به زبان‌های فارسی، عربی و انگلیسی استفاده کرده است و به همین دلیل شاید بتوان گفت که این کتاب در نوع خود منحصر به فرد است.

فهرست عناوین اصل کتاب:

بخش اول تغذیه و درمان های طبیعی

1. کلیات کبد چرب
2. تغذیه و رژیم‌های غذایی گوناگون در کبد چرب
3. آشنایی با خوراکی‌های مؤثر بر درمان کبد چرب طبق مطالعات روز دنیا
4. نقش ریزمغذی‌ها در کبد چرب غیر الکلی
5. کبد چرب در کودکان و نوزادان
6. ورزش در پیشگیری و درمان کبد چرب
7. چاقی در کبد چرب غیر الکلی
8. تغذیه وریدی و کبد چرب

رویکرد و راهکارهای طب سنتی ایرانی در کبد چرب

1. مبانی طب سنتی ایرانی
2. اعضا
3. تشریح، عملکرد و مزاج کبد از دیدگاه طب سنتی
4. اصول کلی حفظ سلامتی در طب سنتی ایرانی
5. حفظ صحت کبد در طب سنتی ایرانی
6. فیزیوپاتولوژی کبد چرب در طب‌سنتی
7. کبد چرب بیماری‌های مشارکتی
8. تغذیه در کبد چرب بر اساس طب سنتی ایرانی
9. درمان کبد چرب در طب سنتی ایرانی
10. ورزش در پیشگیری و درمان کبد چرب از دیدگاه طب‌سنتی ایرانی
11. چاقی و کبد چرب ‌در طب‌سنتی‌ایرانی
12. دیابت و ارتباط آن با کبد چرب در طب سنتی ایرانی
13. مفردات مؤثر بر کبد بر اساس کتاب مخزن‌الادویه
14. مفردات مؤثر بر کبد بر اساس کتاب تذکره سویدی
15. گیاهان مؤثر بر کبد بر اساس کتاب مرجع گیاهان دارویی

نمـایـه‌ و فهرست موضوعی