کتاب تغذیه و روزه داری تالیف دکتر غلامرضا کردافشاری …[ودیگران]

لازمه بهره مندی از برکات الهی ماه مهمانی خدا ، رعایت آدابی است که به واسطه آن ، گرسنگی و تشنگی ناگزیر ، نه تنها از مروارید سلامتی نکاهد و نتراشد بلکه بر جوهرش بیفزاید و صفا بخشد.

آدمی زمانی به رعایت این آداب توفیق می یابد که درک درستی از وضعیت سلامت خویش داشته باشد. این آگاهی بهره های مادی و معنوی این ماه را افزون می کند و علاوه بر آن انسان را از عوارض روزه داری نامتناسب با شرایط سلامت ، امان می بخشد.

کتاب “تغذیه و روزه داری در سلامت و بیماری ” آموزه هایی است از طب ایرانی اسلامی در کنار شواهد طب نوین برای آن که نیاز در باب باید ها و نبایدهای روزه داری در شرایط سلامت و بیماری را برآورد.