کتاب فیزیولوژی و نمو گیاهی ترجمه دکتر محمد کافی…[و دیگران] (جلد اول)

فیزیولوژی گیاهی، مطالعه اعمال حیاتی گیاه، فرایند رشد و نمو، متابولیسم و تولید‌مثل گیاهان است.

بدون‌شک درک مکانیزم‌های کنترل‌کننده اعمال حیاتی گیاه، ساخت‌و‌ساز مواد فتوسنتزی و انتقال و اختصاص آنها به اندامهای مختلف گیاه و کنترل ژنتیکی آنها ، دیدگاه‌های تازه‌ای به دست‌اندرکاران اصلاح نباتات و تولید محصولات زراعی و باغی ارائه می‌کند. امروزه رشته‌های جدیدی مانند بیولوژی مولکولی، بیوشیمی و بیوفیزیک به کمک فیزیولوژی گیاهی آمده و بسیاری از مجهولات دهه‌های گذشته را در این زمینه حل نموده‌اند. هم چنین فنون جدیدی مانند کشت بافت و مهندسی ژنتیک در اصلاح نباتات زراعی به خدمت گرفته شده‌اند، به نحوی که بدون شناخت فیزیولوژی گیاهان، امکان بهره‌برداری صحیح از آنها در تولید گیاهان با خصوصیات مطلوبتر مقدور نمی‌باشد.
از اختصاصات ویژه کتاب “کتاب فیزیولوژی و نمو گیاهی” که در بسیاری از دانشگاههای دنیا به‌عنوان کتاب درسی فیزیولوژی گیاهی تدریس شده و در رشته‌های مرتبط نیز منبع کمک‌درسی ارزشمندی است، فراگیربودن، روزآمدبودن، پیوستگی مطالب در عین استقلال فصول و ساده‌بودن متن آن است.
مزیت ویراست ششم کتاب این‌است‌که نویسندگان آن به ۳۲ نفر افزایش یافته و بخش نمو و مراحل مختلف چرخه زندگی گیاه نیز به آن اضافه شده‌است.

دانشجویان رشته‌های مختلف کشاورزی و اصلاح نباتات، دانشجویان علوم زیستی خصوصا گیاه‌شناسی، محققان و کارشناسان مراکز تحقیقاتی اصلاح نهال و بذر، پرورش دهندگان گل و گیاه، پژوهشگران و دست‌اندرکاران تولید علف‌کشها، قارچ‌کشها و آفت‌کشها ومبارزه بیولوژیک، مطالعه این کتاب را بسیار مفید خواهند یافت .