فروشگاه اینترنتی پویای کتب اساتید ایران

کتاب "تغذیه در طب ایرانی-اسلامی" نوشته دکتر غلامرضا کرد افشار و همکارانش به صورت کاربردی و مفید برای مخاطب عام خود علاوه بر اشاره به مبانی طب سنتی ایران و به ویژه مزاج‌شناسی، به طور مفصل به مبحث تغذیه در طب ایرانی و طب اسلامی پرداخته  و ارزش غذایی، دارویی و ویژگیهای مزاجی گیاهان، میوه‌ها و خوراکهای مختلف را مورد بررسی قرار می دهد. 
در ویرایش جدید کتاب در سال 1393 [ویرایش حاضر] حدود 100 صفحه به مطالب آن افزوده شده است.